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1、酒店个性化服务案例
酒店个性化服务案例1 晚上22:00多的时候,一位客人走到礼宾台,询问哪里可以有别克汽车的专修店,当时礼宾部是李杰在当班,这下把李杰给问住了,可是她想:我要尽最大努力去帮助客人。 “先生,请您稍等一下,我帮您打电话问一下。
如果你在房间里发现了花,你可以给客人提供花瓶,帮助客人把花放在房间里,并给小费和养花的小费,并祝客人住的愉快。如果客人在打扫房间的时候生病了,要询问他/她有什么问题,并带他/她到酒店的诊所。
典例五:一位满口流利华语的英国客人在某酒店总服务台办理入住登记,接待员刚入职不久,在与客人的沟通中了解到他是第二次到本酒店入住,客史档案中记载了这位英国客人的生活习惯和喜欢住的房型及使用的物品等等。
评析:现在酒店都在提倡个性化服务,收集并运用客史档案是做好个性化服务的一个重要手段。但是在实际工作中,服务员往往会掌握不好尺度,熟悉客人,细心牢记客人的习惯爱好,并不等于可以和客人平起平坐,越俎代疱。
2、酒店中餐厅设计案例以及酒店中餐厅设计知识
餐厅餐台 中式餐厅对于餐台的选择相对比较随意、融洽,不比西式餐台,因此,中式餐厅一般都是选择正方形或圆形餐台,而且不会一味的追求大,至于高度方面,餐桌高度一般在70—75厘米之间。
中餐厅,宴会厅,会议室应另设置垂直交通,便于疏散。全日餐厅座位数为客房数的50%,每座面积2平方米。厨房面积为餐厅面积的50%。全日餐厅开发式厨房与厨房相连,应保持足够的后勤通道宽度。
新中式餐厅设计要点餐厅家具选择中餐厅的中间桌、椅子、条案是必备的三件。桌、椅子主要是木质的,颜色一般为深棕色或青铜色,具有浓厚的古色古香气息。桌子通常是一张八美分或一张圆桌,摆放在房子的中央。
.通过喷涂中国福犬来装饰杰米奥利弗餐馆 barlo设计了一种以中国福犬为基础的复杂图像,中国福犬是中国神话里的一种动物,通常以雕塑的形式出现在中国皇家宫殿、陵寝以及寺庙中,起保卫的作用。
3、酒店的个性化服务案例有什么
、在新婚的房间里,在床上放一朵玫瑰,放一张小卡片,写下我们的祝福。2酒店有三种不同款式的浴袍,当客人(酒店常客)反映出一件浴袍比较好时,服务人员会及时为客人填充相应的浴袍。
典例五:一位满口流利华语的英国客人在某酒店总服务台办理入住登记,接待员刚入职不久,在与客人的沟通中了解到他是第二次到本酒店入住,客史档案中记载了这位英国客人的生活习惯和喜欢住的房型及使用的物品等等。
此格林东方酒店作为当地的四星级酒店,个性化增值服务是给客人带来惊喜。
评析:现在酒店都在提倡个性化服务,收集并运用客史档案是做好个性化服务的一个重要手段。但是在实际工作中,服务员往往会掌握不好尺度,熟悉客人,细心牢记客人的习惯爱好,并不等于可以和客人平起平坐,越俎代疱。
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