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1、澳门有哪些将川菜和湘菜巧妙融合的中餐厅?
鸿星海鲜酒家：这家餐厅位于澳门半岛的市中心，以其独特的川湘菜系而闻名。他们的菜单上有各种经典的川菜和湘菜，如麻辣香锅、剁椒鱼头等。此外，他们还提供各种新鲜的海鲜菜肴，以及精心调制的鸡尾酒和葡萄酒。 龙皇海鲜酒家：这家餐厅位于澳门路环岛的海边，以其精致的川湘菜系而受到游客的喜爱。
红辣椒川菜馆：这家餐厅以川菜为主打，菜品丰富多样。他们的招牌菜包括水煮鱼、宫保鸡丁等，口味鲜美，辣度适中。 湘菜馆：澳门也有一些专门做湘菜的餐厅，其中最有名的就是湘之味。他们的菜品以湖南特色为主，口味鲜辣可口，尤其是他们的剁椒鱼头，绝对是一道不容错过的美食。
金满楼（Jin Jue）：金满楼是一家位于波士顿唐人街的中餐厅，以其精致的川菜和湘菜而闻名。这里的辣子鸡、麻婆豆腐等经典川菜口味地道，深受辣味爱好者的喜爱。金满楼的装修古色古香，给人一种穿越时空的感觉。翠园（Trophy Room）：翠园是波士顿一家高档的中餐厅，位于著名的保诚酒店内。
老友记（Old Boys）：位于市中心的这家餐厅以其正宗的川菜而闻名。他们的招牌菜包括麻辣香锅、水煮鱼和回锅肉等。餐厅装饰典雅，服务周到，是品尝正宗川菜的理想选择。 龙都（Dragon House）：这是一家历史悠久的中餐厅，已有超过30年的历史。
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